I čokoláda má své "oscary"
Víte, že existuje akademie, která každoročně oceňuje nejlepší čokoládu?
Vážně, Academy of Chocolate skutečně existuje! Mají dokonce své www stránky, kde se můžete dočíst o nejlepších čokoládách na světe: www.academyofchocolate.org.uk. "Oscary" za nejlepší čokoládu rozdávají od roku 2006.
Čokoláda AMEDEI – nejlepší čokoláda na světě
Již třikrát získala Oskara za nejlepší čokoládu „od bobů k tabulce“. Čokoládu AMEDEI používají kuchaři v nejvýznamnějších restauracích a hotelích v Římě, Benátkách, Florencii, New Yorku, Tokiu atd.
V roce 1990 se sourozenci Alessio a Cecilia Tessieri rozhodli – za podpory celé rodiny, včetně babičky z matčiny strany, půvabné dámy s příjmením Amedei, podle které vnuci svou firmu nazvali – vydat se za mimořádným dobrodružstvím, odhalit všechna vzácná tajemství čokolády. Dnes má a spravuje Amedei vlastní plantáže ve Venezuele, kde lze opět pěstovat kakaovníky druhu Criollo, který je nejvzácnější a nejméně se vyskytující na světě.
Vždycky jsem si myslela, že čokoládovou velmocí jsou Švýcaři (mňam Milka) anebo Belgičané (čokoládové mořské plody, kdo by odolal?) No a vidíte, nejlepší čokoládu dělají Italové.
Našla jsem na webu, kde se dá čokoláda AMADEI u nás koupit, byl by to luxusní vánoční dáreček. Našla jsem i kavárny, kde tuto čokoládu podávají, ale bohužel nemůžu napsat kvůli nedovolené reklamě. Koukněte se kdyžtak na google sami :-)
Příjemné mlsání přeje Alena
Medispot doporučuje
Další články blogera
Napište svůj názor