Školní jídelny mají dětem s dietou vycházet vstříc


Vydáno: 08.11.2011 14:08 , Autor: ČTK

Školní jídelny mají podle veřejného ochránce práv Pavla Varvařovského vycházet vstříc dětem odkázaným na určitou dietu.

související témata: Zdravá výživa | Děti | Chronické nemoci

Lékárna PPZdraví - článek

op-jidlo.jpgMíra pomoci má vycházet z možností jídelen. Školní kuchařky nemají za povinnost zařazovat do nabídky kvůli jedinému dítěti například bezlepkovou stravu. Pokud by však takto postiženému žákovi odmítly ohřát oběd přinesený z domu, jednalo by se o diskriminaci, zveřejnil ombudsman ve zprávě za letošní třetí čtvrtletí.

Na ombudsmana se obrátila matka dívka trpící celiakií, tedy nesnášenlivostí lepku. Žena si stěžovala na to, že kuchařky v jídelně připravují jediné jídlo, což představuje pro její dceru zátěž. Musí si každý den na oběd nosit jídlo z domu. "Upozorňovala na neochotu ze strany školní jídelny vyhovět požadavku na přípravu bezlepkového jídla," popsal Varvařovský.

Ombudsman upozornil, že školní stravování není součástí vzdělávání, ale je to služba jako každá jiná. Celiakie patří mezi postižení, na která se vztahuje antidiskriminační zákon, ale zároveň to není jediná nemoc, která vyžaduje speciální dietu. Školní jídelna prý nemůže požadavky takto postižených odmítat s vysvětlením, že jí přípravu bezlepkového jídla nenařizuje zákon.

"V případě, že není v možnostech jídelny připravovat několik druhů jídel, měla by se snažit vyjít žákům vstříc alternativním způsobem," uvedl Varvařovský. Možností je bezlepkovou stravu do školy dovážet, nebo ohřívat dětem jídlo přinesené z domu.

Školní stravou se letos zabýval i Nejvyšší správní soud (NSS). Obrátila se na něj žena vyznávající veganskou stravu, tedy jídlo bez použití jakýchkoli surovin živočišného původu. Chtěla, aby takovou dietu škola připravovala i pro její dítě. NSS rozhodl, že školy nemají takovou povinnost. V konkrétním případě v jídelně situaci vyřešili tak, že matka mohla dítěti nosit veganské jídlo a kuchařky mu ho pak naservírovaly k obědu. Soud to označil za odpovídající řešení, které nepostihuje práva veganů.

Zdroj: ČTK

Průměrné hodnocení 84%
1 z 5 2 z 5 3 z 5 4 z 5 5 z 5
Hodnotilo 50 čtenářů.
Ohodnoťte článek
1 z 5 2 z 5 3 z 5 4 z 5 5 z 5

Medispot doporučuje

Další články na podobné téma

Napište svůj názor

Poslední příspěvky:
12.11.2011 11:33:15 Re: ZŠ
Nevýhodou je, že se v jídelně jídla nevaří. :-( Jídla se tam přivezou a v kuchyni je jen ohřejí a...
MichelePrg
12.11.2011 11:15:54
u nás v jídelně mají děti možnost si vybrat ze dvou obědů
MichelePrg
9.11.2011 8:14:32 -
u nás na základní škole je 500 dětí a vaří tu jenom jeden chod, takže děti vůbec nemají na výběr....
alenatoni
8.11.2011 18:29:01 ...
Také si myslím, že řešením je, ohřívat přinesené jídlo z domu.
Jarmila
8.11.2011 15:34:17 -
Těžko mohou kuchařky v jídelně vařit mimo hlavní jídlo ještě různé diety. Jsem pro, že mohou...
Bobina
Vstup do diskuse
Novinky





Odeslat
Přihlášení
Testování
zdravy zivotni styl

Provozováno na publikačním systému nxCMS | Vyrobil: nexum Trilog