Saturované tuky a transmastné kyseliny prý zvyšují riziko deprese


Vydáno: 31.01.2011 13:55 , Autor: ČTK

Konzumace transmastných kyselin a saturovaných tuků, jaké jsou například obsaženy v hranolkách, zvyšují riziko deprese. Uvádí se to ve studii španělských vědců, která byla zveřejněna ve Spojených státech ve vědeckém časopisu PLoS ONE.

související témata: Deprese | Zdravá výživa | Ze světa

Lékárna PPZdraví - článek

7-9-06-25.jpgVědci rovněž konstatovali, že olivový olej, který je bohatým zdrojem nenasycených mastných kyselin a základem středomořské kuchyně, jakož i další rostlinné oleje a tučné ryby přispívají ke snížení rizika duševní choroby.

Autoři studie sledovali způsob stravování a životní styl více než 12.000 dobrovolníků po dobu šesti let.

Na počátku studie žádný z účastníků netrpěl depresí. Na konci studie však deprese vykazovalo 657 účastníků.

Ti z dobrovolníků, kteří konzumovali transmastné kyseliny a saturované tuky, měli o 48 procent vyšší riziko deprese než ti, kteří potraviny obsahující tyto tuky nejedli.

Čím bylo množství transmastných kyselin vyšší, tím výraznější byly dopady na duševní zdraví dobrovolníků, uvedl doktor Almudena Sánchez-Villegas, profesor preventivní medicíny na univerzitě v Las Palmas na Kanárských ostrovech ve Španělsku a hlavní autor studie.

Vědci rovněž zdůraznili, že studie se prováděla na skupině populace konzumující nízký podíl transmastných kyselin, které v jejich stravě představovaly pouze 0,4 procenta celkového energetického příjmu. V některých zemích, například ve Spojených státech, však tento podíl činí 2,5 procenta.

"Přesto jsme u zkoumaných osob konstatovali téměř padesátiprocentní zvýšení rizika deprese," sdělil Sánchez-Villegas.

"Dospěli jsme proto k závěru, že je třeba přihlížet k účinkům transmastných kyselin a saturovaných tuků v zemích, jako jsou Spojené státy," konstatoval doktor Miguel Ángel Martínez-González, profesor preventivní medicíny na Navarrské univerzitě ve Španělsku, který výzkumný tým vedl.

"Objevili jsme, že nenasycené mastné kyseliny a zejména olivový olej umožňují snižovat riziko deprese," dodal.

Výsledky tohoto výzkumu potvrzují hypotézu, podle níž je v severských zemích vyšší výskyt depresí než v jižních zemích, kde převládá středomořská strava, uvedl Martínez-González.

Faktorem přispívajícím k vyššímu výskytu depresí na severu planety je rovněž nedostatek denního světla, konstatoval.

Studie, která loni v lednu vyšla v American Journal of Psychiatry, analyzovala duševní zdraví 1046 žen po dobu deseti let s pomocí dotazníků.

Ty z nich, které se stravovaly západním stylem, tedy jedly hamburgery, bílý chleba, pizzu, chipsy a potraviny bohaté na cukry, měly riziko deprese zvýšené o 50 procent.

Autoři španělské studie připomněli, že výskyt depresí je v posledních letech ve světě vyšší a že jimi nyní trpí na 150 milionů lidí.

Zdroj: ČTK
 

Průměrné hodnocení 78%
1 z 5 2 z 5 3 z 5 4 z 5 5 z 5
Hodnotilo 110 čtenářů.
Ohodnoťte článek
1 z 5 2 z 5 3 z 5 4 z 5 5 z 5

Medispot doporučuje

Další články na podobné téma

Napište svůj názor

Poslední příspěvky:
28.3.2011 13:05:22 -
Olivový olej extra virgin má své důležité místo ve výživě. Najde své uplatnění zejména ve studené...
verynka
12.3.2011 12:33:00 Re: .
já bych řekla že jsou ovlivněny daleko více jinými faktory než je jídlo
Tereza7
12.3.2011 12:32:19 Re: deprese
já to mám spíše naopak-nezdravé jídlo mi spraví náladu
Tereza7
9.3.2011 13:31:05 deprese
na deprese netrpíma ani si nemyslím, žeby byly z jídla
vopis
2.2.2011 10:31:33 ..
Takže když mám "špatnou" a občas to chci zahnat hamburgrem (ač je jinak moc nejím) a v tu chvíli je...
elefant
1.2.2011 17:12:54 deprese
To je pravda, protože dnešní doba je moc hektická a neslyšíme nic dobrého. Ale vždycky jsem brala...
SLUKOVKA
1.2.2011 12:11:53 .
deprese nejsou jen dík tukům,ale i dnešní uspěchnou dobou
radka5
31.1.2011 21:55:00 deprese
Dneska trpí depresemi kde kdo,já někdy taky
ginebra
31.1.2011 17:46:08 -
depresemi trpí na 150 mil. lidí + 1 čiže já, tak to začnu hledat olivový olej, vypadá to, že je to...
Adamko
31.1.2011 17:40:35 -
Olivový olej je nepřekonatelný.
Bobina
Vstup do diskuse
Novinky





Odeslat
Přihlášení
Testování
zdravy zivotni styl

Provozováno na publikačním systému nxCMS | Vyrobil: nexum Trilog