Zázvor (Zingiber officinale) putoval po Hedvábné stezce z Číny jako jedno z prvních koření. Využívali jej staří Řekové i Římané a ve 13. století už po něm dychtila celá Evropa. Dnes si klademe otázku, zda je vlastně tento oddenek lék, koření, nebo tonikum…
Vydáno: 13.02.2012 07:49