Listerie v šunce, pozor!
Vydáno: 15.01.2012 09:46
, Autor: ČTK
Velkoobchody Makro kvůli listeriím stáhly z prodeje šunku Tapas
související témata:
Nebezpečné pro zdraví
Velkoobchodní společnost Makro stáhla z tuzemských prodejen krájenou šunku Tapas Serrano. V několika baleních tohoto výrobku prodávaných v zahraničí totiž odborníci zjistili zvýšený obsah zdraví nebezpečné bakterie listerie. ČTK to sdělila mluvčí Makro Cash & Carry ČR Romana Nýdrle. Zákazníci, kteří si šunku Tapas koupili, ji mohou v prodejnách Makro vrátit.
"Stahování bylo zahájeno na základě rutinních mikrobiologických testů produktů značky Tapas realizovaných zahraniční centrálou společnosti. Aby se předešlo možnému negativnímu vlivu na zdraví spotřebitelů, rozhodla se společnost učinit toto preventivní opatření," uvedla Nýdrle.
Společnost Makro už krájenou šunku Tapas Serrano stáhla z tuzemských prodejen a díky databázi klientů informovala všechny zákazníky, kteří si tento výrobek koupili. "V ČR jsme takto kontaktovali 357 zákazníků, kteří zakoupili celkem 514 balení výrobku Tapas Serrano," uvedla Nýdrle.
Šunku Tapas v tuzemských prodejnách Makro pořídilo i 36 zákazníků, kteří jsou v databázi Makra zaregistrováni jako nezávislí maloobchodníci. "Tito zákazníky zakoupili celkem 62 kusů výrobku. Na základě přímé komunikace s těmito zákazníky je zřejmé, že k zásahu veřejnosti z volného prodeje nedošlo," dodala Nýdrle, podle které Makro o případu informovalo Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci i Státní veterinární správu.
Listerie
-
Listerie se běžně vyskytuje v půdě, prachu, povrchových vodách nebo na rostlinách.
-
Přítomnost této bakterie v jídle ještě neznamená akutní nebezpečí, zdraví lidé jí odolají.
-
Onemocnění způsobuje u těhotných žen, novorozenců, seniorů a lidí s oslabenou imunitou.
-
Nemoc má nejčastěji podobu lehčí chřipky, při těžším průběhu postihnou pacienta bolesti hlavy, křeče a zmatenost.
-
Bakterie může vyvolat i zánět mozkových blan.
Otázka redakce Medispot: Zaznamenali jsme v posledních letech více případů výskytu listerie v potravinách. Naše otázka se však týká způsobu informování zákazníků - připadá Vám šikovné a užitečné, když má obchod kontakt na všechny své zákazníky, takže je dokáže včas a přímo informovat o podobné situaci? Uvítali byste, kdyby i Vám mohl obchodník třeba zaslat smsku ve smyslu "Pozor, tu šunku co jste si u nás koupili, nejezte a přijďte ji vrátit"?
Medispot doporučuje
Další články na podobné téma
Napište svůj názor