Je vám zima? Dejte si zahřívací zázvorový čaj
Vydáno: 09.10.2010 10:00
V současných mrazech vám čaj prohřeje celý organismus, má jemně povzbuzující účinky, mnoho zdraví prospěšných látek a k tomu pročistí organismus.
související témata:
Recepty pro zdraví
|
Zdravá výživa
Horký zázvorový čaj s medem a citronem
Příprava tohoto čaje je velmi jednoduchá. Budeme potřebovat:
- kousek kořene čerstvého zázvoru
- půlku citrónu
- podle chuti několik lžiček medu
Na struhadle nahrubo nastrouháme kořen zázvoru - asi na 2-3 čajové lžičky (podle požadované síly chuti). Zázvor přesypeme do litrové konvice nebo džbánku a zalijeme vařící vodou. Necháme asi 5 minut louhovat a poté přidáme šťávu z poloviny většího citrónu.
Poté přes sítko scedíme do hrnečků a dle chuti přidáme do mírně vychladlého čaje med.
Na co si dát pozor:
nepředávkujte zázvor, čaj na jazyku chutná jemně, ale v útrobách silně prohřívá. Když kupujete zázvor, podívejte se důkladně na všechny záhyby -
jestli někde není plíseň (světlá nebo zelená).Med nepřidávejte do vařícího čaje, protože všechny jeho drahocenné živiny se pak ničí. Nechejte čaj trochu zchladnout.
Nepijte čaj i s kousky zázvoru - jeho šťáva prohřívá, ale kousky se vyznačují takovou silou, že mohou popálit žaludeční stěnu. Zdroj: Čakry.cz
Medispot doporučuje
Další články na podobné téma
Napište svůj názor