Rebarbora a její účinky na zdraví
Vydáno: 06.09.2010 12:00
Rebarbora dříve nechyběla snad na žádné zahrádce. Naše babičky ji znaly pro její léčivé účinky i jako výbornou součást sladkých pokrmů.
související témata:
Zdravá výživa
Rebarbora je ceněna pro velký obsah různých vitamínů a zdraví prospěšných látek.
Má mnoho kyseliny citronové a jablečné, ale malý obsah vitamínů C i přes svou kyselost.Také obsahuje
mnoho vitamínů skupiny B, díky kterému je prospěšná pro krevní oběh, krvetvorbu, zlepšuje pokožku a vlasy a posiluje nervovou soustavu.
Má velký obsah kyseliny listové a pantotenové a flavonoidy. Dále obsahuje hořčík, fosfor, železo, jód a vitamín A.
Obsahuje mangan a draslík, který odstraňuje přebytečnou vodu z těla.
Podporuje metabolismus tuků a d íky svým látkám pomáhá spalovat tuky. Rebarbora má také dostatek vlákniny,díky které se upravuje vyměšování,tudíž odstraňuje zácpu.
Všechny tyto účinky má rebarbora jen v syrovém stavu. V upraveném stavu většinu vitamínů ztrácí. Existuje tvrzení, že i tak může vyvolat revmatické problémy a pokud máte problém s překyselením žaludku či časté průjmy konzumujte ji opatrně. U malých dětí může její konzumace způsobit ledvinové potíže.
Jak působí rebarbora na naše zdraví ?
-
pomáhá při ochablosti střev a zácpě (účinné přírodní projímadlo)
-
zbavuje tělo škodlivin - posiluje svaly, nervy a kosti
-
posiluje pokožku a vlasy - aktivuje energii buněk
-
pomáhá při hubnutí, váže tukové látky
A odkud že rebarbora dorazila až do našich domovů?
Tato zelenina přišla do Evropy od Barbarů, z Mongolska, Číny a Zabajkalí. Již před více než třemi tisíci lety se v Číně užívala jako lék a potravina. Především Arabové ji rozšířili do celého světa. V Evropě ji nejdříve začali využívat Němci a Angličané, od 18. století je rozšířila už všude.
Zdroj: Internet
Medispot doporučuje
Další články na podobné téma
Napište svůj názor