Rychle hubnout lze i díky sacharidům, ukážeme vám jak
Vydáno: 28.12.2011 13:32
, Autor: das
Většina diet a rad na hubnutí zní: Omezte sacharidy a zhubnete.
související témata:
Zdravá výživa
|
Dieta
A tak milióny lidí na této planetě vynechává ze svého jídelníčku sladké, pečivo, brambory a další potraviny s vysokým obsahem sacharidů neboli cukrů - tedy vše co je po psychické stránce vlastně uspokojuje.
Není tedy divu, že jsou během prvních dnů držení diety velmi nervózní a podráždění a hubnout obvykle dlouho nevydrží.
Nový trend v hubnutí však tvrdí, že ženy mohou i nadále jíst své oblíbené těstoviny, brambory ve slupce, a přesto zhubnou až 3 kilogramy týdně.
Ne všechny sacharidy jsou totiž špatné.
-
některé z nich obsahují takzvané rezistentní škroby, které naopak v určitém množství velmi aktivně podporují hubnutí
-
tyto škroby se v podstatě chovají, jako by chtěly zabránit trávení
-
putují skrz trávicí systém v téměř neporušené podobě, přičemž produkují mastné kyseliny, jež stimulují odbourávání tuku především v oblasti břicha a boků a zároveň povzbuzují játra ke spalování tuků
-
díky tomu se zrychlí metabolismus, zaktivuje hormon sytosti a člověk hubne, ačkoliv nemá pocit hladu
-
navíc shozená kila se týkají především tuku, svalová hmota zůstává
Podle knihy Sacharidy pro milovníky diet, uznávané odbornice na zdraví životní styl Ellen Kunesové hubnutí pomocí zdravých škrobů zaručuje nejen rychlý způsob, jak se zbavit přebytečných kilogramů, ale také dlouhodobý účinek bez jojo efektu.
Lidské tělo je stavěné na příjem sacharidů, ani mozek bez nich nedokáže fungovat a je tedy naprostý nesmysl se těchto potravin zcela vzdávat.
Dieta závislá na rezistentním škrobu
Autoři diety závislé na rezistentním škrobu Ellen Kunesová a Franceska Largemanová- Rothová vycházely z více jak 200 vědeckých studií z celého světa, které dokazují, že rezistentní škroby dokáží potlačovat chuť k jídlu a zároveň nastartovat metabolismus.
-
například jeden americký výzkum tvrdí, že pokud průměrná žena během jídla zkonzumuje rezistentní škroby, obvykle sní až o deset procent menší porci
-
další studie zase poukazuje na to, že sní-li člověk rezistentní škroby, zvyšuje se u něj aktivita trávicích enzymů, jež spalují tuky, a zároveň se snižuje aktivita enzymů, jež mají na starosti ukládání tuku
-
pokud tedy člověk zařadí do své snídaně potraviny s rezistentními škroby, pak tělo začne spalovat tuky a zároveň člověk zkonzumuje až o 25 procent méně kalorií během celého dne
-
běžně zkonzumujeme okolo 4,8 g rezistentních škrobů denně, pokud tedy zvýšíme jejich konzumaci na 15 g denně, nastartujeme tak organismus a výrazně urychlíme hubnutí
Top potraviny s vysokým obsahem rezistentních škrobů
Banány
-
jsou vůbec nejbohatším zdrojem rezistentních škrobů
-
zároveň obsahují i vlákninu, jež potlačuje chuť a aminokyselinu tryptofan, která zvyšuje hladinu serotoninu a tedy pomáhá zlepšit náladu
Fazole
-
téměř polovina škrobu, jež fazole obsahují, je rezistentní
-
navíc jsou i bohatým zdrojem vlákniny - pro hubnutí tedy téměř dokonalé
Brambory
-
také obsahují rezistentní škroby a vlákninu
-
navíc jsou přírodním zdrojem inhibitoru proteinázy - přírodní chemické látky, která zvyšuje pocit sytosti
Polenta neboli také vařená kukuřičná mouka
-
obsahuje kromě rezistentních škrobů a vlákniny i větší množství bílkovin
Hnědá rýže
-
člověk ji tráví mnohem pomaleji než bílou rýži
-
lidé, kteří jedí hnědou rýži, mají až o 24 procent nižší hladinu glykémie (hladina cukru v krvi), než ti, co upřednostňují bílou variantu
Ječmen
-
je bohatý na rezistentní škroby
-
zároveň je bohatý i na rozpustnou či nerozpustnou vlákninu, která snižuje chuť k jídlu a podporuje trávení
Zásady při dodržování této diety
Pokud toužíte rychle zhubnout, pak byste měli dodržovat následující pravidla:
-
jezte alespoň 1 g rezistentních škrobů v každém jídle (minimální denní příjem by neměl být nižší než 10 g)
-
obědy a večeře by měly být složené z jedné čtvrtiny příloh bohatých na rezistentní škroby, a tři čtvrtiny z libového masa a zeleniny
-
zapisujte si, co všechno během dne sníte s důrazem na potraviny obsahující rezistentní škroby (výzkum potvrzuje, že ti, kdo si vedou deníky při hubnutí, rychleji dosahují svých výsledků)
-
omezte umělá sladidla (studie dokazují, že zvyšují chuť na sladké, navíc jsou až 600krát sladší než cukr a otupují chuťové pohárky, člověka poté již neuspokojují tolik přírodní sacharidy, jež jsou obsažené například v čerstvém ovoci)
-
snažte se svačit (čím častěji budete během dne jíst, tím méně se budete přejídat)
-
nevynechávejte žádné jídlo - jedině tak udržíte stabilní hladinu cukru v krvi během celého dne
-
pijte osm sklenic (240 ml) vody každý den a pokud možno omezte sladké pití (pro prvních sedm dnů diety je doporučováno pít pouze vodu, kávu a čaj a cca 2-7 kávových lžiček nízkotučného mléka)
-
ke každému jídlu si sedněte a snažte se ho jíst pokud možno v klidu, jedině tak budete skutečně vnímat velikost porce
-
používejte menší talíře, abyste nenásilně zmenšili porce
-
pro zrychlení metabolismu si udělejte koktejl (z dvou litrů zeleného čaje, šťávy z jednoho pomeranče, z jednoho citrónu a jedné limetky a podávejte buď horké, nebo ledové)
Ukázkový jídelníček
Přinášíme vám ukázkový jídelníček, při kterém by ženy měly zvládnout zhubnout až o 1,5 -3 kg. Příjem kalorií by měl být 1 200 denně.
1. den
Snídaně:
-
Banánový shake - 200ml nízkotučného mléka, 1 banán, med na doslazení a led.
Oběd:
-
Kuřecí pitta - Celozrnná pita, 40 g baby špenátu, 125 g vařeného libového kuřecího masa bez kůže a zálivka.
Svačina:
-
1 nízkotučný bílý jogurt se lžičkou medu a lžičkou ovesných vloček.
Večeře:
-
Grilovaný losos s parmazánovým bramborem (pečené brambory se solí, pepřem a strouhaným parmazánem) a se salátem.
2. den
Snídaně:
-
Banánová kaše - 50g ovesných vloček vaříme ve vodě s na plátky nakrájeným banánem, 1 lžící nasekaných vlašských ořechů, lžičkou medu a skořicí.
Oběd:
-
Vejce uvařené natvrdo, 25g čedaru, 1 plátek jablka a 3 žitné sušenky.
Svačina:
-
25 g pečených bramborových lupínků.
Večeře:
Zdroj: www.novinky.cz
Láká někoho z vás tato dieta?
Marcela doporučuje
Libujete si v pokrmech, jako jsou těstoviny, chléb, rýže, brambory, ….? Pak je pro vás ideálním řešením přípravek XLtoS Medical , který umí blokovat kalorie ze sacharidů. Redukuje vstřebávání polysacharidů nebo-li škrobů až o 66% a snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Patentovaná látka PhaseLite je glykoproteinový komplex, který zvyšuje aktivitu enzymu alfa amylázy. Ta štěpí složitější cukry na jednoduché a následně dochází k jejich rychlému odbourání. XLtoS Medical je bezpečný a zakoupit si ho můžete v naší on-line Lékárně.
Medispot doporučuje
Další články na podobné téma
Napište svůj názor