Žlučníková dieta
Vydáno: 13.03.2010 11:27
V podstatě žlučníková dieta funguje na principu omezení veškerých tučných jídel, smažených, kořeněných či grilovaných pokrmů.
související témata:
Žlučník
|
Dieta
Žlučníková dieta se běžně používá nejen při žlučníkových obtížích, ale také při žlučníkových záchvatech, bolestivých problémech se žlučníkovými kameny či pooperačních stavech. V podstatě žlučníková dieta funguje na principu omezení veškerých tučných jídel, smažených, kořeněných či grilovaných pokrmů.
Neměli byste konzumovat:- tuky,
- tučné maso,
- uzeniny,
- mastné výrobky,
- dezerty,
- sladkosti,
- přílohy,
- čokoládu,
- plísňové či zrající sýry,
- tučné sýry,
- majonézu,
- koření (pepř, chilli, kari),
- masox,
- alkoholické nápoje atd.
Zaměřte se spíše na pokrmy, které jsou - vařené v páře,
- klasicky vařené v hrnci,
- dušené či připravované ve speciální mikrovlnné troubě.
Pokud dodržujete tuto žlučníkovou dietu, nikdy konzumujte smažená či grilované jídla.
Žlučníkovou dietu drží především lidé trpící chronickým onemocněním žlučníku. Tuto dietu samozřejmě dodržují také pacienti se střevními poruchami či s onemocněním slinivky břišní. Neboť musí více pečovat o svůj stravovací režim. Především díky této žlučníkové dietě co nejméně zatěžují trávicí trakt.
Při žlučníkové dietě nesmí lidé konzumovat velké množství cukrů, tuků, bílkovin, popřípadě jejich kombinace.
Veškeré pokrmy by měly být velice jednoduché a dobře stravitelné. Taktéž by měli zapomenout na ostré omáčky, různé nakládané masa či kořeněná jídla, které mají za následek podráždění celého trávicího traktu.
- Nepijte zrnkovou kávu, nejrůznější sycené nápoje či limonády.
- Nezapomeňte dodržovat pravidelnou životosprávu a pitný režim.
- Konzumujte pouze menší porce.
Zaměřte se zejména na: - libové maso,
- ryby,
- olivový olej,
- nízkotučné sýry a mléčné výrobky,
- celozrnný pšeničný chléb,
- rýži,
- hroznový cukr,
- med,
- ovoce (banány, jablka bez slupek, různé citrusové plody),
- zeleninu atd.
Při potížích se žlučníkem je zkrátka nutné osvojit si správné stravovací návyky a spoléhat se na dietu.
Zdroj: www.dieta-jidelnicek-hubnuti.info
Medispot doporučuje
Další články na podobné téma
Napište svůj názor